Сыр является очень полезным продуктом питания. Польза сыра натурального происхождения, без примесей и химических добавок, весьма существенна. Натуральные сыры содержат множество витаминов, микроэлементов и аминокислот, необходимых для нормального функционирования человеческого организма.

По типу калорийности сыры условно делят на:

• высококалорийные – с содержанием жира более 35%
• низкокалорийные – жирность которых составляет менее 29 %

Частое употребление в пищу высококалорийных сыров может повлечь за собой увеличение массы тела. Присутствие же в разумных количествах низкокалорийных сортов сыра в рационе питания, абсолютно не навредит вашей фигуре, а скорее наоборот поможет сбросить лишние килограммы. Именно поэтому, выбирая из множества сортов, стоит отдать предпочтение твёрдому сыру с невысоким процентом жирности.

Польза сыра для организма в период диет просто неоспорима. Разработанная диетологами сырная диета есть тому подтверждением. При условии неуклонного её соблюдения, сырная диета, которая подразумевает проведение разгрузочных дней, с употреблением в пищу низкокалорийных сортов сыра, может помочь человеку сбросить до 2 кг в месяц.

Низкокалорийные сорта сыра

К таким сырам относят:

• Чеддер – этот сорт английского сыра является одним из самых популярных среди нежирных сыров.
• Эдамский или Голландский – содержит не более 28% жира и около 25% белка. Идеально подходит для включения в рацион питания спортсменов во время щадящих диет.
• Пармезан – итальянский сорт низкокалорийного сыра. Является самым твердым из всех существующих сыров за счет большого срока созревания. Его жирность составляет 34%

Теперь вы знаете, какой сыр не навредит вашей фигуре, осталось только приобрести натуральный продукт. Последние мировые тенденции удешевления производства привели к появлению на рынке множества искусственно улучшенных продуктов, в их числе оказался и сыр. Большое количество компаний производят и продают на рынках ненатуральный сыр, а сырный продукт – молокосодержащее вещество, по вкусу и консистенции напоминающее сыр. К сожалению, польза такого продукта сомнительна, и похудеть, употребляя его вам вряд ли удастся, ведь содержание химических добавок и консервантов в его составе негативно влияют на фигуру. Покупайте только натуральный твёрдый сыр, худейте и получайте максимум пользы для своего организма.